[嘗鮮/台北信義區/市政府站]微風南山踏點之來吃小清新粥品「滿粥穗 Wishcongee」
之前路過大安路上的這家粥麵專賣店「滿粥穗」就一直想去吃吃看,
逛微風南山的時候發現這裡也有,
剛好這天想來點清爽無負擔的,擇日不如撞日就來吃了。
「滿粥穗🥣」的位置是在微風南山地下2樓的美饌廣場,
有圍出一個小小的店面內用位置,
當然客滿時候也可以拿到外面的公用位子吃。
菜色有各式粥品還有幾款拉麵🍜。
我們選了馳名鮑魚雞肉粥 ($150)和深海鱸魚粥($150),
粥品現做現煮,
剛好遇到用餐時間客人頗多,要稍微等一下。
🐔鮑魚雞肉粥 $150
附半顆半熟蛋。
有好幾顆迷你小鮑魚跟帶皮雞肉,
還有加入枸杞感覺好養生呀,
吃起來口味偏清淡,
會附上一片炸餛飩皮增加口感和擺盤。
🐟深海鱸魚粥 $150
附半顆半熟蛋。
鱸魚都處理過無刺,去腥味的薑絲提味,
也有固定班底炸餛飩皮,
整體也是清爽,
魚湯莫名有種補身的感覺。
滿粥穗的粥跟一般我們常吃的廣東粥不太一樣,
廣東粥是粥已經煮好,再依照不同口味加料下去滾🔥;
滿粥穗則是比較像是媽媽在家自己用米滾煮出來的粥品,
口味比較家常。
但是我是覺得粥跟湯水部分有點沒有很融合?
有點米歸米湯歸湯那種稀稀的感覺?
後來想想我好像比較偏愛濃稠的感覺,像是砂鍋粥或是廣東粥那種的,
個人口味差異囉,僅供參考。
(by 大羊)
ℹ️滿粥穗 Wishcongee 微風南山店
地址:台北市信義區松智路17號B2(美饌廣場)
電 話:02 27220822
FB:https://www.facebook.com/wishcongeexbreeze/
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