[嘗鮮/台北大安區/大安站]無麩質全食物蔬食初體驗「🌳Plants🌳」體會真食物的滋味！

雖說跟草食好友吃過的蔬食餐廳也不少，

不過這次找到的「Plants」是我們第一次嘗試的植物性無麩質全食物餐廳。

所謂的「無麩質」基本上就是不使用大小麥，

這裡的食物也不含乳製品、大豆、蛋、及任何動物性成分，

只能說超純淨。

平日中午來訪，幾乎客滿的店內讓我嚇了一跳。

整家店內外的風格很像來到外國的有機餐廳。

看著菜單好多食材名稱都好陌生，

無所畏懼的我們依舊大膽地點了起來！

蒜香烤地瓜薯條 $200

中東扁豆法拉費 $380

醬燒天貝韓式拌飯 $370

香料乃油咖哩風味飯 $390

楓糖奇亞籽布丁 $200

意式濃縮咖啡 $80/拉拉山烏龍 $150/百香扶桑康普茶 $130

蒜香烤地瓜薯條 $200

可以搭配店家自製的芥末旦黃醬和甜菜根醬。

我個人喜歡單吃耶，簡單地品嘗到帶皮地瓜最原始的甜味，

搭配蒜香甜鹹好吃！

中東扁豆法拉費 $380

法拉費是中東有名小吃，用扁豆做成的豆餅，

這裡淋上綠色的葵花籽醬配上綠豆泥和藜麥沙拉和自製酸菜。

有點陌生感又很特別的一盤。

醬燒天貝韓式拌飯 $370

紫米糙米飯旁放著色彩鮮艷的各類蔬菜，

上頭的天貝是用鷹嘴豆做成的印尼發酵食物，

切成小丁有點像豆干的感覺。

拌飯醬汁跟一般印象中的韓式不太一樣，

吃起來口味偏清爽。

香料乃油咖哩風味飯 $390

加入薑黃、孜然等的風味糙米飯，

配上香料蔬菜咖哩，

偏重口味的調味是我今天三道主食中最喜歡的。

楓糖奇亞籽布丁 $200

和印象中的布丁不一樣，因為它長的比較像水果西米露。

滑順的超級食物奇亞籽對腸道很好，

口味不會很甜，暢快人生靠這碗。

意式濃縮咖啡 $80/拉拉山烏龍 $150/百香扶桑康普茶 $130

除了咖啡這裡也有很多特色的有機茶。

蠻特別的一次體驗耶，擺盤也是神美！

說實話平日吃慣精緻食物的我，

這裡的口味絕對不是我最愛的那種，

但吃完莫名有種我今天吃到好多「真食物」的感覺！

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