[好吃/台北大安區/信義安和站]🌟米其林必比登推薦的「雅口天香臭豆腐」炸臭豆腐真的有好吃😋
臨江夜市裡獲得米其林必比登推薦的這家「雅口天香臭豆腐」,
店裡除了臭豆腐外,還有賣牛排、小火鍋,整個定位很奧妙啊~~
完全是複合式商店的概念。
其他品項我真的沒試過,一心只有炸臭豆腐。
天香炸臭豆腐 $60
一份四大片。
外皮有炸出酥度但不會硬梆梆,裡面還保有了水分,
特別喜歡他們家的醬汁,鹹中帶甜蒜味也剛剛好不會太搶,
台式泡菜切的比較細,
都是嫩嫩的葉子不會突然吃到硬梗很爽~~
全部搭配起來平衡度絕佳,
應該是吃過的炸臭豆腐當中的前三名喔~~
雖然Google評分不是太好看,
但是炸臭豆腐絕對是可以安心點下去的,
有好吃。
(by 童叟無欺的大羊)
雅口天香臭豆腐
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