[好吃/新北板橋區/府中區]黃石市場超級老字號美食「 老曹餛飩」享受簡單純淨的食材美味~~
黃石市場裡超級老字號的「老曹餛飩
」在地人一定不陌生吧？
開業於1960年至今已經一甲子了耶！
記得上次吃的時候還在老市場裡面嘞，
去年起老市場開始進行拆除改建，
老曹也搬家到旁邊的店面，用餐環境也更舒適了！
餛飩湯 $40
麻醬麵 $45
餛飩湯 $40
小碗$40就有九顆餛飩非常大方
！
老曹家的餛飩是選用來自宜蘭的
噶瑪蘭黑豚的前腿肉、後腿肉及背質油做成，
肉質真的沒話說！
調味簡單不搶戲，帶出豬肉原有的鮮甜，
餛飩皮薄滑溜，整體我個人很喜歡
。
麻醬麵 $45
麻醬麵也是招牌之一。一般來說我是粗麵派的，
但是他家的細麵卻讓我有點倒戈，好吃！
古早味的麻醬風味簡單卻迷人，我也喜歡。
老曹家的調味簡單不過多，
可以吃到食物原始風味的那種，
如果是超級重口味派可能會覺得有點淡，但我個人很喜歡喔！
(by 大羊)
老曹餛飩地址： 220新北市板橋區茶館街11號(近府中站)
營業時間：06:00–20:00(周四公休)
電話： 02 2968 0116
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