[好好吃/台北大安區/科技大樓站]隱身巷弄傳統北方麵食之「蔣記家薌麵」麻辣水煮牛肉麵和芫荽牛肉乾麵好美味呀~
又是某次隨手滑手機看見就一見鍾情的美食😊！
一直收藏在必吃清單內，終於找時間去吃看看了，
「蔣記家薌麵」在科技大樓站附近巷子內的民宅一樓，
走進店內一整個明亮乾淨連桌子都擦得啵兒亮✨，
查了一下發現人家老店可是有重新裝潢過，
難怪用餐環境如此素西~
我們點了
麻辣水煮牛肉麵 $200
蔣記嗆鍋麵 $160
芫荽牛肉乾麵(小) $170
蔥油餅 $40
小菜 $40
➡️麻辣水煮牛肉麵 $200
就是它(指)！
當初一見鍾情的照片主角就是這碗🌶️麻辣水煮牛肉麵啦，
送上桌完全沒讓我失望，
本麵跟照片一樣美味。
乾辣椒配上花椒香十足的水煮牛肉湯頭真是夠味，
辣度對敢吃辣的人來說算是中等，
不會辣到你哇哇叫，又可以感受小飆汗的過癮💦！
推推~
➡️蔣記嗆鍋麵 $160
據說也是蔣家的扛霸子菜色之一就點來吃，
整體口味比較清爽，集合了蔬菜和番茄的鮮味，
但是對於喜愛重口味的我們總覺得少了一點什麼？
➡️芫荽牛肉乾麵(小) $170
完全是一場誤會點到它！
原本要畫乾燒牛肉麵結果眼睛脫窗寫到下面的這碗芫荽牛肉乾麵😳，
送上桌還跟人家說你送錯囉，
後來發現是自己畫錯真夠糗。
其實我個人有點怕香菜啊，想說只能硬著頭皮接受，
結果！這碗好吃耶👍🏻！！！
炒過的芫荽已經沒有香菜的生嗆味，
反而有種清脆空心菜的口感，
整個口味很像很香很夠味的牛肉燴麵，
還有附一小碗牛骨湯喔，超意外美味推推~~
➡️蔥油餅 $40
這個太強，酥香不吃油，
超級好吃！點！
小菜種類豐富，自己到小菜櫃挑選就可以囉，
特別要提到它們家的自製辣椒醬跟辣油都超好吃的，
喜歡的話也可以買回家。
「蔣記家薌麵」整家店環境很舒適，
食物好吃份量又給得很大方，
我看有人反映價錢高，但是這~麼大一碗捏！
再加上老老闆跟小老闆人都很親切喔，
喜歡道地北方麵食的人可以來吃看看，
真心推薦。
(by 狠滿意大羊)
ℹ️蔣記家薌麵
地址： 106台北市大安區四維路208巷18之1號(近科技大樓站)
電話： 02 2707 6012
FB：https://www.facebook.com/%E8%94%A3%E8%A8%98%E5%AE%B6%E8%96%8C%E9%BA%B5-123869484305239/
快來粉絲團找牡羊小姐聊天
點進來粉絲頁按讚就不會錯過發文是否好安心那還不趕快按一下
