[普/新北板橋區/府中站]募集真正好吃的生炒花枝之廖家華西街生炒花枝有點不能滿足我啊
突然一股很想吃🦑生炒花枝的fu油然而生，
但發現現在賣生炒花枝的地方越來越少了耶！
查了一 下發現板橋這邊有一家「廖家華西街生炒花枝」，
感覺好像很專業？所以就跑來試試看囉！
菜色很多很像🔥熱炒店的感覺，光是主打星花枝的做法就有十種以上，
感覺是花枝專家那樣，
店家還很跟得上時代有跟Ubereats合作。
因為已經吃過一頓才過來，就真的只點了朝思暮想的「生炒花枝羹」。
生炒花枝羹一碗小小的，售價$60，
不過我覺得花枝不算少啦，價格上還算可以接受。
很特別的是會加入九層塔來增添香氣，
也可以依照個人口味加入黑醋跟生辣椒🌶。
花枝的熟度很滿分🙆，吃起來很彈牙感覺非常新鮮，
但是羹湯口味我覺得很還好耶，
比較偏酸(沒加黑醋就頗酸了)，重點少了一股大火快炒的香氣啊，
感覺很不過癮有點普通。
強力徵求~~不知道大家有吃過哪一家生炒花枝很厲害的來介紹一下好嗎？(by 大羊)
ℹ️廖家華西街生炒花枝
地址： 220新北市板橋區重慶路109號(近府中站)
電話： 02 2958 0480
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