[美呆/新北蘆洲區/蘆洲站]驚呆！每道都是精緻的藝術品之「OWN CAFE」法式甜點套餐極致美學✨✨
藏身在蘆洲新住宅區的「OWN CAFE」絕對是我吃過最最最特別的法式甜點了✨。
甜點在我的印象中，以往總是扮演正餐中最後收尾的一筆亮點，
但是OWN CAFE卻將法式甜點以套餐的方式呈現，
讓甜點從頭到尾都是主角！
蒂芬妮藍的大門氣質高雅，隨即推開門首先看見的是隔著透明大片玻璃的廚房，
一目了然乾淨明亮，
用餐區域則是結合了法式和現代時尚風格，採光很好。
餐點有分為迷你鹹點、前甜點、主甜點、小甜點四種，
可以隨自己喜好單點，
但更推薦套餐，不但吃起來更有整體感，
價格上也會比分開單點便宜喔。
➡️善待值得更多美好的自己 $588 X2
➡️限量隱藏版主甜點巧克力舒芙蕾 $288(⚠️請事先預訂)
大小羊都是選擇$588套餐，
迷你鹹點、前甜點、主甜點、小甜點都各會有一份，
另外會搭配$110內的飲品(價高補差額)，
還外加事先預定的隱藏版巧克力舒芙蕾。
🌟迷你鹹點
上桌我們兩人同時忍不住說出：好可愛喔~
簡直就像一個迷你盆栽啊！
底下鋪得是米香，上面兩個分別是青豆乳酪塔和茄子芝麻捲，
不但好漂亮，口味都非常高明啊，
清新爽口的青豆乳酪塔和蒜香十足的茄子芝麻捲，搭配起來相得益彰！
🌟前甜點
一人分別點了一種，粉紫色的「凝紫」再次美到不行，
白酒做成的晶凍配上葡萄冰沙🍇，
最上層是荔枝果泥冰淇淋，吃起來非常輕盈卻又富含果香！
另一款「綠繞」好像法式冷湯喔，
先將擺上🍏青蘋果絲的白盤上桌，
然後再現場淋上萊姆黃瓜汁，非常清新爽口。
🌟主甜點
「白雪慢慢的寧靜簡約」這名字是詩吧！
上桌後真的是一片白雪靄靄，原來是液態氮瞬間冷凍的檸檬草碎冰，
配上🍐水梨薄片跟洋甘菊冰淇淋，超級夢幻。
「層層圓塔上紫紅美麗」由新鮮水蜜桃薄片🍑堆疊而成，
中間放上紫紅色的火龍果冰淇淋，
完全可以品嘗到新鮮水果的酸甜美味。
🌟小甜點
上桌是一個可愛附蓋的小碗，
上頭放著是名為「愉悅」的開心果費南雪，
下層香脆的餅乾塔很喜歡耶，配上帶點鹹味的開心果仁好涮嘴。
打開蓋子裡面則是名叫「憧憬」的百香果慕斯，
完美的反射鏡面咬下內層是百香果慕斯。
🌟隱藏版美好巧克力舒芙蕾（⚠️需事先預定）
這個一定要先電話預訂才吃的到喔！
將熱呼呼的舒芙蕾切開，放進冰涼的冰淇淋，
融合在一起的滋味好美妙，
這個巧克力無敵香濃卻不過甜！
這真的我吃過最美的甜點沒有之一，跟正統的法式套餐一樣，
隨著你用餐的節奏一道一道上桌，每一道都會讓你驚艷不已，
而且原本覺得每一個看起來都份量不多，
但吃完整套意外頗有飽足感呢！
想體驗法式甜點套餐的人，就是這裡了。
(by 大羊+小羊)
ℹ️OWN CAFE
地址： 247新北市蘆洲區光明路75號(近蘆洲站)
電話： 02 8282 0611
FB：https://www.facebook.com/owncafe.tw/
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