[不錯/新北永和區/永安市場站]平民鼎泰豐之「五草車中華麵食館」整體口味真的有八分像啊(驚訝)!!!
平民鼎泰豐來也!
這家在台北市跟新北永和都有分店的「五草車中華食館」,
據說裡頭的師傅是從鼎泰豐出來的,
所以口味相近,不過價格上又比鼎泰豐便宜!
周六中午果不其然大客滿,不過候位時間還蠻快的,
店內跟鼎泰豐一樣還設置了透明玻璃窗,可以看見師傅們巧手製作餐點的過程。
菜單品項跟鼎泰豐有八分像,
幾乎在鼎泰豐出現的經典菜色這裡都吃得到,
入座會立刻送上熱茶,而且不另收服務費。
絲瓜蝦仁小籠包 $180
皮薄內多汁,吃起來是好吃的,不過本家的甜味更勝一籌!
蝦仁肉絲蛋炒飯 $215
也是炒得比較乾鬆的炒飯,我覺得跟一般市面上的炒飯相比還是算不賴的,
但是鼎泰豐的炒功更好更香!
而且價格上也不算太便宜。
紅燒牛肉湯 $190
帶著牛油香氣的湯底,裡頭有著大塊的牛腱肉跟帶筋肉,
肉質軟嫩好入口,這碗我們蠻喜歡的。
排骨乾麵 $170
乾麵有細麵跟家常麵可以選。家常麵好吃耶!
Q彈有勁,調味簡單就很美味了!
帶骨炸排骨肉質厚實,是古早味的美味!這套喜歡~~
紅油蝦仁抄手 $145
這裡的抄手比鼎泰豐長得稍微小顆些,
不過數量有比較多顆。紅油調味跟本家很接近,好吃。
什錦小菜 $65
小菜是我在鼎泰豐每次都會點的,
它一上桌簡直是長得一模模一樣樣啊!
吃起來味道跟本家有八成相近,只是這裡的調味酸度更高一點兒。
無庸置疑五草車絕對是一家好吃的店!
不過因為口味跟鼎泰豐實在是太像了,
所以一邊吃的時候內心總會忍不住一一拿來跟本家做比較。
(by 大羊)
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