[嘗鮮/台北中山區/南京復興站]來吃牛肉麵之「🍜東館牛麵食館」湯頭比較沒中我們
這天來吃在南京復興附近巷弄裡的「東館牛麵食館」,
主要當然就是鎖定牛肉麵啦!
其他店內還有幾款乾麵、水餃,小菜等,用餐環境舒適乾淨的!
半筋半肉麵 $230 // 紅燒牛肉麵 $180
麵條有陽春麵和細拉麵兩款可以選擇。
小羊吃半筋半肉陽春,我吃細拉麵紅燒牛肉。
細拉麵口感很好,喜歡Q麵的推薦。
整體份量頗大碗的真心可吃飽飽,牛肉也很好吃,
不過湯頭我們兩個都一致認為偏鹹且味道有點單一了。
少見的水餃包瓢瓜的,點了五顆試試。
不錯耶,水餃很大顆,裡面的餡兒也很飽滿。
瓢瓜扮演的比較是畫龍點睛的角色,
增添了豬肉餡一點清甜。
小菜拼盤(小) $70
有滷蛋、豆干、花干、海帶,非常推薦加點店家自製的辣椒醬,辣得過癮會冒汗!
小黃瓜 $50
醃小黃瓜口味偏甜了些,醋味多一點好像更好。
整體有達標但唯一就是那紅燒湯頭比較不是我們愛的,
不過口味這種東西就見仁見智囉~~
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