[嘗鮮/台北大安區/科技大樓站]型男大主廚之迷你私廚的「J FULL 賈福廚房」

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是說最近蠻常在大安站跟科技大樓這附近活動呢。

記得上次介紹過很喜歡的復古文青霜淇淋「小涼院」嗎，

就在同一條路上的斜對面，👀發現了這家「賈福廚房」。

店外面看起來有點酷是一片黑色調，

稍微點綴了幾抹綠色植物🌳增加了生氣，看起來比較有一點溫度。

其實之前經過的時候就有想進去吃看看，

結果店內非常迷你，

當天完全客滿沒有我們的容身之處，

這次就有很謹慎地先打電話訂好位子☎️。

內真的空間不大，小小的廚房就在吧檯裡面，

雖然有做好排煙但是廚房跟用餐地方距離實在太近，

多少還是有一點點的油煙味👃。

店內是走那種一人主廚的模式，

餐具茶水自取，所以不收取服務費。

主要是以義式餐點為主，有開胃菜、義大利麵、燉飯、飲料，

菜單應該是每過一段時間會更動，

因為我們在網路上看到的餐點現在已經不見了。

另外這裡還有提供🐶狗狗寵物餐耶，

是一家寵物友善餐廳來著👏。

🥔烤手風琴香料馬鈴薯 $120

簡單香料調味的迷你馬鈴薯，連皮切花烤過後，

配上一些生菜，味道很天然，

可以吃到馬鈴薯最原始的風味，

我自己蠻喜歡的。

🎃綜合海鮮時蔬南瓜燉飯 $280+$100套餐

擺盤很有特色，好像藝術品的感覺。

南瓜燉飯味道清甜，調味我還蠻喜歡的，

不過他們家的燉飯比較偏軟，

我個人比較喜歡保留米芯的口感。

🥩香蒜骰子牛核桃青醬燉飯 $280+$100套餐

菜單上其實沒有這個組合，

特別詢問老闆他說可以幫我們做，謝謝老闆。

骰子牛煎得恰到好處，

青醬燉飯搭配核桃增加了口感和香味。

兩份主餐我們都有加購套餐，

會附上很好吃的麵包、義式牛肉蔬菜湯跟紅茶，

三樣加價$100還蠻划算的。

吃下來可能燉飯口感不是我喜歡的那種外軟內硬的，

這一點稍稍有一點小失落。

但整體來說調味是很OK的，

這種小私廚的感覺還挺特別的。

(by 大羊)

ℹ️J FULL 賈福廚房
地址：106台北市大安區復興南路二段148巷27號(近科技大樓站)
電話：02 2704 3055
FB：https://www.facebook.com/JFULL.LI/

 

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