[嘗鮮/台北萬華區/西門站]愛吃魚的福音~「安實鮮廚」藏身西門町的鮮魚定食料理
愛吃魚
的人有福啦！
這家在西門町附近的「
安實鮮廚」，
是少見販賣各式鮮魚的定食餐廳，
魚類還貼心分為帶刺跟無刺兩大類，挑選起來十分方便！
定食內除了主菜外，
還包括了芋香米白飯、沙拉、兩款小菜和主廚例湯，
餐後還會附飲料。
海鮮部分是由有30多年豐富海產採買經驗的老闆挑選，
以低溫冷凍保鮮的食材，只需簡單調味就可以吃出健康美味。
清蒸紅條石斑魚定食 $475香煎野生黃魚定食 $360+香鮭拌飯 $35
清蒸紅條石斑魚定食 $475
簡單用少量醬油調味下去清蒸的紅條石斑，
魚皮有豐富的膠質，魚肉部分彈牙，吃得到石斑魚本身的鮮美。
香煎野生黃魚定食 $360+香鮭拌飯 $35
香煎黃魚可以擠上金桔
增添風味，
黃魚煎得皮酥肉嫩，肉質細緻；
另外加價的香鮭拌飯是用鮭魚肚肉拌醬汁，吃起來格外下飯
。
這天搭配的小菜是天婦羅跟滷蘿蔔，
湯品則是味噌湯，整組定食吃下來很有一種
在家吃飯的感覺，
餐點味道都屬於比較不搶戲，
以發揮食材本身原味為主，很適合現在重口味的現代人來平衡一下。
(by 大羊)
Anks Seafood 安實鮮廚 海鮮料理地址： 108台北市萬華區開封街二段6號(近西門站)
營業時間： 11:30–14:30, 17:30–21:30(週日一公休)
電話： 02 2388 8987
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