[嘗鮮/新北中和區]永和人氣排隊名店「竹林雞肉」來到中和之🐔銷魂雞飯一碗吃飽的古早味
記得幾年前風靡全永和的「竹林雞肉」,
當初為了吃上一碗雞肉飯,排隊排到天荒地老了啊!
最近在中和員山路上開了分店,
離我這麼近來去回味一下。
店面比起永和店來得寬敞不少,
下午四點多前往用餐,基本上不用等,
比對菜單跟永和店是一模一樣的。
銷魂雞飯 $75
之前就點過的銷魂雞飯。
在白飯上鋪上碎雞肉,搭配上青菜跟半熟蛋,
再撒上薑絲跟蔥花,
簡單地以甜味醬油膏調味,很樸實傳統的美味。
紹興雞湯 $90
紹興雞湯是整隻雞腿,
湯頭清澈帶著酒香,雞肉可以沾店家辣椒醬吃更夠味。
下水湯 $35
下水湯是雞內臟配上薑絲的傳統口味。
佛心楊桃汁 $20
楊桃汁是古早味風格,鹹甜生津。
竹林雞肉的「銷魂雞飯」跟兩津號的「金牌雞肉飯」我都吃過,
不論是賣相、口味、價格都幾乎不相上下,
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