[嘗鮮/新北中和區/秀朗橋站]中和宵夜外送美食新選擇「浪子包魚🐟🐟🐟」多國風格料理大融合
超級特別的小店驚喜大發現,愛吃魚的看過來!
靠近中和秀朗橋頭的民宅巷弄裡的這家「浪子包魚」,
是去年九月才開幕的熱騰騰新店呢。 主打現流海鮮料理、日式蛋包飯、異國炒泡麵。
小巧的店面由一群年輕老闆們熱血經營著,以外帶為主,
但也有一些內用空間,
可以直接看到大廚們在櫃檯廚房內大顯身手的英姿(?)莫名有點酷。
義式香料烤整隻魚 $268
這天的現流鮮魚是鱸魚。
義式香料使用了小農洋蔥、紫洋蔥、蕃茄搭配上義式香料及橄欖油,
混搭出辛香鮮爽的滋味,
再把香料塞進鱸魚魚腹中慢烤。
鱸魚肉質很細緻Q彈,
配上義式香料展現了很有高級感的異國風味!
另外烤魚有附餐法國麵包/黑芝麻白米飯/普羅旺斯烤時蔬三選一,
配合義式口味選擇普羅旺斯烤時蔬就是完美組合。
只能說這道根本是高級義式餐廳的大主菜吧。
現烤鯖魚蛋包飯 $170
他家蛋包飯必須推推推~~.
可不是用那種煎到熟過頭的蛋皮包起來的喔,
而是超級滑嫩咕溜的歐姆蛋包,搭配上獨家的特製醬汁,好吃!
烤鯖魚也給的好大一片,
緊實鹹香的鯖魚絕對是我心中日式烤魚的首選。
印尼風酸辣海鮮炒泡麵 $140
這裡的炒泡麵絕對是宵夜止飢的好選擇。
印尼風酸酸微辣的口味很開胃,有透抽、蛤蜊、蔬菜和一顆水波蛋,豐富。
紅玉紅茶 $35
清爽順口來自日月潭的紅茶。
浪子包魚真的是很風格獨特的一家店,
集合了各國精華的混血料理,
像這天我們居然一次在餐桌上吃到了義式、日式、印尼的三種不同口味,太強了。
內用期間外送訂單叮咚聲此起彼落從沒停過,
住附近的話Ubereats上找得到,只能說鄰居們很懂吃!
(by 大羊)
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