[嘗鮮/DIY做料理]久違煮泡麵之日清拉麵王全粒粉擔擔麵試吃+煮法步驟]介紹

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好久不見的宵夜煮泡麵時間啦~~

今天要煮的是這款🇯🇵日清拉麵王新款擔擔麵，使用小麥全粒粉製成的非油炸麵條，

據說可以煮出猶如🍜日本拉麵店現煮拉麵的口感，

事不宜遲馬上來煮看看！

「日清拉麵王全粒粉擔擔麵」一組五包入，我們是在大潤發買到的售價$299，

其實有點那摸點貴啊😅，

回家上蝦皮找整體價格落在兩百元上下，供大家參考。

烹煮方法外包裝沒寫，不過大羊本身日文小神童🤓️來的不用擔心，讓我為大家解說煮法吧！

1.盛450c.c的水開火煮滾，放入麵條煮約4分鐘。


2.將湯頭粉末包(咖啡色)先倒入空碗公中備用。


3.將煮麵的水瀝至碗公中，將碗內的湯頭粉末攪拌至完全溶解。


4.將麵條放入溶解完成的高湯碗公中，再依個人喜愛加入🌶️紅色調味包。

煮好後我還切了點蔥花點綴，紅色調味包裡面是芝麻醬辣油，

不過不會很辣，我是直接全加了。

🔍仔細看看麵條真的上面看的到一點一點的顆粒呢，吃上一口，

窩低媽這個麵好Q彈好好吃喔😋，真的跟日本拉麵店現煮的還原度有九成以上，

麵條我要給它一百分啦💯！

 

湯頭是芝麻味厚重的口味，不過說實話湯頭口味我是覺得沒有很對我的胃，

可能我本身沒有愛芝麻吧🤔，但是麵條真的💥爆炸性的好吃，

下次可以買其他湯頭試試看囉~~

 

對日本拉麵店麵條情有獨鍾的捧油，可以試試看這個全粒粉麵條系列，

應該會滿意的。(by 半夜肚子餓的大羊)

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