[嚐鮮/新北永和區/頂溪站]傳統x現代之創意滿分的新開幕早午餐「日野晴食」
祝大家中秋節快樂~~~!!!!!
中秋連續假期當然還是要以開發更多美味早午餐店為首要任務啦!
這家在永和頂溪站附近文化路上的日野晴食,
8/25才開始試營運,
完全是新開幕中的新開幕,
但是已經陸續看到不少食記分享。
店內空間不大,全部座位加起來應該沒有超過20個,
採光明亮舒適,給人感覺很舒服!
這裡主要餐點有三明治、蔥抓蛋餅、鐵板麵。
全菜單在這兒~
來看看我們吃了那些呢~
阿嬤的紅燒肉三明治$75
蒼蠅頭蔥抓蛋餅$75
肉鬆煉乳切片$40
日野香辣雞腿排鐵板麵$120
+$60升級套餐
附沙拉/涼拌豆腐/日野紅茶
日野奶茶$40
人人幾乎都有點上一份的蒼蠅頭蔥抓蛋餅是日野晴食的招牌扛霸子,
蔥抓餅餅皮層次豐富,
裡頭包著很開胃的蒼蠅頭(韭菜花炒豆豉絞肉),非常開胃,
這道雖然有加辣椒但幾乎不辣喔!
蒼蠅頭和蔥抓餅的搭配組合頗有創意,
但吃到豆豉密集出現部分就會覺得偏鹹了。
阿嬤的紅燒肉三明治應該是這天我最喜歡的餐點
這裡的吐司保留軟度沒有烤太多,生菜非常新鮮,
裡面還有店家自製的醃小黃瓜片,
配上傳統的紅燒肉片,整體吃來意外合拍,
又是一個傳統與現代口味交錯而生的美食。
香辣雞腿排鐵板麵麵條是偏粗的烏龍麵,
口感很Q好吃,
香辣醬汁味道吃起來有種麻辣燙的感覺,
雞腿排肉質鮮嫩也好吃,整體口味蠻喜歡的,
但是也稍微偏鹹了一點
套餐附的沙拉跟豆腐就都很一般的正常口味。
肉鬆煉乳切片其實吃起來就很像麵包店在賣的肉鬆麵包啦,
但是他們使用的肉鬆很紮實,
一吃就知道品質很好
飲料紅茶、奶茶也不錯喝喔!
可以感受到他們想在餐點中加入創意的用心,
不過這裡餐點的量不算多,
食量大的人可能要多點幾樣才能吃飽飽喔!
(by 早午餐大羊)
日野晴食(每週二公休)
地址:新北市永和區文化路90巷24號
(頂溪站2號出口步行約8分鐘)
電話:02 2923 1289
FB:https://www.facebook.com/sunnydaybf/?ref=br_rs
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