[大推/愛/新北永和區]韻味十足的老宅甜點店「滿初烘培工作室」甜點環境都讓人著迷啊~~
大羊本身是個老宅控，
對老房子🏠就是有種莫名迷戀，
如果又是磨石子地板的話就更加分。
碰巧找到這家在永和的「滿初•烘培工作室」，
其實當初只是完全衝著看起來好美味的甜點而來，
結果一到門口整個眼睛發射愛心😍了，完全就是我愛的老宅。
門面沒有過多裝飾的冷調水泥灰配上很有年代感的一道斑駁的白色木門，
加上一抹綠🌳就很有簡約設計感，
非常喜歡這種感覺。
首先，推開木門映入眼簾那充滿年代感的空間，
讓人心動不已，
接著又看到漂亮到讓人會害羞程度的闆娘兼甜點師，
人美又會做甜點也太有才華；
老闆則是負責沖咖啡和製作飲品，兩位顏值很高的店主們👫。
在面窗的高腳座位坐下，
點了伯爵草莓戚風、可麗露、榛果巧克力達克瓦茲和一杯熱抹茶拿鐵，
完成今日午茶。
因為飲料完全只有老闆一人在做，
所以稍微等了一會兒，不過在這種舒適的空間，
倒也不是很在意等待的時間了。
伯爵草莓戚風 $150
伯爵草莓戚風用叉子劃下，
柔軟中又有點彈性，送進嘴裡好幸福，
原本想優雅地慢慢享用，
結果太好吃了四口就把它消滅了，
不甜不膩不過頭，恰到好處的美味。
可麗露 $70
據說是很容易賣光的可麗露，幸運地被我買到，
跟整家店的感覺一樣，
不華麗但卻引如入勝。
榛果巧克力達克瓦茲 $35
介於馬卡龍和蛋糕兼口感的達克瓦茲，
內餡的榛果巧克力醬好好吃。
抹茶拿鐵 $120
香濃的抹茶味很順口，
其實沒啥好說的，我就是熱愛抹茶。
滿初的甜點跟整家店給人的感覺一模一樣，
不過分不搶戲，溫溫順順的安心感，
吃完會讓人意猶未盡，超級喜歡的！
比起強調法國血統日本手藝的高級甜點，
滿初的甜點更深得我心，
不論是環境或甜點都非常推薦，
你們來一趟就知道我在說什麼了。
(by 大羊)
ℹ️滿初•烘培工作室
地址： 234 新北市永和區智光街57號
電話： 02 2940 5536
FB：https://www.facebook.com/mindtrueroasting/
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