[好吃/台北信義區/台北101世貿站]內行人才知！北醫商圈內的隱藏超美味拉麵店「一真亭ラーメン」
又發現一家好好吃的拉麵啦
！
在北醫附近的「一真亭ラーメン」是附近居民都知道的美味拉麵店，
老闆正是
日本人，以九州豚骨湯頭為主打。
這天周日晚上來吃需要稍微候位十多分鐘,
翻桌蠻快的不會等太久。
以九州豚骨基底又分為白(原味)、赤(日式辣肉燥)、黑(焦蔥黑芝麻)三種湯底，
另外也有醬油、味噌、鹽味口味。
麵條有細、中粗、極粗(+$10)可選，
硬度也可依喜好選擇。
赤辣味豚骨拉麵 $220濃口背脂大蒜豚骨 $280
赤辣味豚骨拉麵 $220
我選了偏硬細麵，這麵條選得好
！
吃起來的口感很像一蘭的麵條耶。
辣肉燥辣度恰到好處，不會很辣，
湯頭濃郁不膩口，
老闆不手軟加了很多蔥跟芝麻，香氣層層疊加，
不知不覺就把整碗吃光了
！
濃口背脂大蒜豚骨 $280
喜歡重口味的大推這個！
湯頭的濃度跟厚度都加倍，配上蒜香相當過癮，
喝一口湯整個驚豔
！
配料有兩片叉燒、.筍乾、高麗菜、蔥花、海苔還有半顆溏心蛋，
飽足感很夠！
一真亭完全比我之前去東區排得要死要活，
至少等上一小時的拉麵店還好吃得多耶！
真心推薦，好吃又實在
！
一真亭ラーメン地址： 11050台北市信義區莊敬路325巷50號(近台北101/世貿站)
營業時間： 11:00–14:00, 17:00–20:00
電話： 02 8786 1093
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