[好吃/新北新店區/新店區公所站]搬家後變文青風的「超人鱸魚湯」🐟🐟🐟這魚湯真的太鮮美啦~~
超人鱸魚湯之前是開在新店耕莘醫院對面的民族路上,
已經有二十多年歷史的老店啦!今年搬到北新路的新址,
整家店裝潢保有古早味卻又充滿新氣息。
這裡的湯強調「無酒、無油、無味精」,
主角鱸魚湯分成頭、中、尾段,不過中段跟尾段超搶手的,
我們中午十二點多已經都賣光光啦~~~
不過別擔心,還有價格比較高貴的整尾加州鱸魚跟石斑魚湯。
另外還有一些麵、飯和小菜啊,
這裡豬腳據說也超有名的,
不過本人不敢吃豬腳(抱歉我下跪)就PASS了。
加州鱸魚湯 時價
今日價格是$350,
如果兩個人的話很推薦點一碗加州鱸魚喔,
因為是整尾的份量比一般的分段的鱸魚跟石斑要大碗,
兩人享用很剛好!
湯裡除了整尾的加州鱸魚外,還有很多蛤仔,
簡單地用薑絲、枸杞、九層塔增香去腥,太神奇了~~
沒有加酒的魚湯居然一點兒腥味都沒有耶,
清澈爽口的湯好喝極了,加州鱸魚的魚肉細嫩好入口,
魚刺也很大隻蠻方便的吃的!
石斑魚尾湯 時價
今日價格是$350,我們選的是肉質豐厚的後段!
湯頭上喝起來跟前一碗幾乎一樣,不過媽媽咪呀~~
喜歡Q彈肉質的捧油請一定要點石斑,
這個肉真的好彈牙好好吃喔!
而且魚兒很肥肉超多的,吃起來大滿足!
魯肉乾意麵 $60
隨便亂點的乾意麵意外喜歡耶,麵條是很古早味的意麵,
簡單配上魯肉、油蔥酥和青菜就好吃!
雞肉飯大 $60
雞肉飯我們覺得就普通正常,沒有大亮點。
魯白菜 $50
正常程度的美味,
不過這裡的魯白菜有加辣椒一起魯所以會有點辣,
不敢吃辣的人要小心!
魚湯真的是必點必點必點了啦!
雖然吃下來不算便宜,但是喝完之後感覺充電滿滿,
腳步都輕盈起來,考試也都一百分了呢(誇張)~~
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