[好吃/網路名店/台北信義區]人氣甜點店「Sweet Tooth 」之一嘗招牌紅絲絨和抹茶千層
感覺好一陣子沒給大家介紹甜點店了耶~~
這天跟我家小羊一起來到這家名聲響亮,
最近頗紅的甜點店「Sweet Tooth 」。
話說它位置有點尷尬,
剛好在國父紀念館站跟信義安和站之間,
從這兩站步行都大約需要10分鐘左右。
我們這天是平日下午來的,
結果一點都不像平日的感覺,
座位不多的整家店完全滿滿滿呀!
真不愧是網路名店。
據店員說每款蛋糕當天都只會做一整個,賣完就沒了,
而每天的口味也會配合季節會有所異動。
走進蛋糕櫃,一眼看到招牌的紅絲絨蛋糕只剩下一個!!!
趕緊下單我要我要(手舉高高),
另外配合當季草莓又正好是抹茶控的我們,
第二塊則是選擇了「小山園抹茶草莓千層」,
再各自點了一杯飲料,完成當日下午茶陣容。
紅絲絨蛋糕$170
Sweet Tooth招牌甜點紅絲絨蛋糕,
超幸運買到當天的最後一片。
紅絲絨蛋糕超級大片的,紮實的蛋糕體,
中間則是超級濃郁的cheese cream,
甜膩口感很濃郁飽和呀,好吃
但吃到後面真的不免有點膩口,
老人家(?)我口味比較清淡。
但是真的是一塊非常好吃道地的蛋糕,
喜歡美式重口味豪氣甜點的人我推薦!
小山園抹茶草莓千層$240
一發不可收拾的草莓季美食,
蛋糕櫃裡映入眼簾最醒目的就是這塊抹茶草莓千層(招手呼喚我)。
選用了日本的小山園抹茶粉,
中間夾層的奶油滑順柔軟,奶味超重,
搭配略苦的抹茶粉,典雅細緻!
不過我不喜歡多加上去的那個抹茶醬耶,
外觀或口感上感覺都有點兒畫蛇添足
我覺得喜歡夾層奶油是重奶味的人會很愛他們家的千層喔!
在「Sweet Tooth」可以吃出手工蛋糕那種用心跟細膩感,
但小小聲說不要告訴老人家,
私心覺得千層還是Lady M勝。(by 大羊)
Sweet Tooth
地址:110 台北市信義區光復南路421巷9號
電話:02 2758 9488
FB:https://www.facebook.com/sweettooth.tp/
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