[好好吃/台北中山區/行天宮站]❤️驚艷❤️新開幕SNOW FACTORY蔬食品牌「蔬軾創意蔬食料理」主廚創意料理好好吃啊!!~
蔬食朋友請立馬注意!發現超好吃的蔬食餐廳啦~~
因為好友是草食性,台北的蔬食餐廳我也吃不少家了。
這家由優格冰淇淋品牌SNOW FACTORY所創立的新蔬食品牌「蔬軾創意蔬食料理」,
絕對能排進我蔬食餐廳TOP3的黃金美味名單內!
在農安街上的蔬軾,今年三月才開幕,
最鄰近的捷運站是行天宮站,不過走過來還是有段距離。
店內空間簡單明亮,菜色相當精彩,
有許多你在其他地方看都沒看過的主廚創意料理,
而且菜單上每道料理都有圖片,
點菜選擇起來更加方便。
炸魚排泰式鹹蛋黃薯條 $280
開胃菜選了這道。
像是英國炸魚薯條的創新版本!
炸素魚非常不素很有真魚排的感覺,搭配的醬汁非常好吃,
在傳統的塔塔白醬中加了薄荷葉,更增加了一份清爽味;
薯條外層包覆上了鹹蛋黃的金沙口味,
直接吃免沾醬就非常美味~~!!
乾鍋花菜臭豆腐手工麵 $320
神推巨推!這道我超愛的啦~~~
相信我,愛吃辣的拜託你們點一下!
把臭豆腐、白花椰、蓮藕、糯米椒、甜豆,炒成中式的經典宮保口味,
又香又辣又入味,配上細細的手工麵,
真的太好吃了啦!
我詞窮,總之我愛它!
烤茄子辣味肉醬麵 $300
這道如果喜歡經典義大利肉醬麵的一定會大滿意!
素肉醬讓人會忘了這是蔬食,非常美味,
番茄味很濃厚又帶了點辣味,烤茄子軟嫩入味,
這道也很好吃!
佛倫提斯披薩 $380
11吋的披薩如果人數夠多可以點一下大家分享。
薄片的現烤披薩上桌後會現刨起司絲,非常過癮。
基底是番茄紅醬的佛倫提斯口味,
上面有太陽蛋、菠菜,好吃~
3選2套餐 $149
可以從飲料、湯品和冰淇淋中3選2。
我們都是選飲料配冰淇淋,飲料可以任選,水果氣泡飲好喝~~
冰淇淋是SNOW FACTORY當家扛霸子就不用說了,
現場每種口味都可以試吃再決定。
我們這天點的每一樣真的都很好吃!
調味功夫太精彩了,即使是我一個葷食者都非常驚豔!
非常推薦!
(by 大羊)
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