[好好吃/台北信義區/市政府站]久仰大名的東京排隊美食海鮮丼つじ半Tsujihan果真名不虛傳!湯漬飯高雅滋味令人折服(拜)
久仰大名的東京排隊美食海鮮丼つじ半蒞臨台灣啦!
這天身為賺到一天颱風假的新北市民,
立刻趁機手刀前往
像這種很熱門的新開幕店家,
避免排隊的最佳方式就是要搶得先機!
你們看看我們吃完之後外面有多~~長啦!
つじ半位在信義微風B1(鎖定明確樓層很重要!!!!)
信義微風上午11點開門,
我們10:50就在市府站三號出口旁,
也就是信義微風的B1直達入口伺機而動,
一開門後成功地第一批入場。
在外面排隊快到你的時候,
入座前店員就會先幫你點好餐點。
つじ半的菜單非常簡單,
主餐一共四種選擇,
分別是梅、竹、松和特上。
我們分別點了松套餐$790和竹套餐$650(服務費10%另計)。
入座後,會先送上一杯熱騰騰的黑豆茶!
之後店員會先請你看一下ipad裡的導覽(?)影片,
以更了解吃法。
而桌上也放有清楚的吃法說明書(?)
是有多怕大家不會吃啦XDDDD
另外桌上有海帶芽薑片跟七味粉可以依個人喜好取用,
海帶芽薑片非常好吃啊!推~~~~~
前菜的生魚片用胡麻醬調味,
口味非常清新,
可以留下兩片稍後作為湯漬飯使用。
主角海鮮丼送上桌時,
真的猶如珠寶盒般閃閃發光,
讓人目不轉睛。
松套餐和竹套餐只有差在有沒有海膽!
海鮮料整個堆得高高的,
要吃的時候先把海鮮料鋪平,
再淋上醬油即可享用。
吃到剩下1/3,
便可以請店員加入高湯,
做成美味的湯漬飯。
就連餐後甜點的宇治金時抹茶布丁也完全不隨便,
口感細緻,
為套餐畫上完美的句點。
整體來說海鮮料非常新鮮,
飯是海鮮丼少見的熱飯,吃起來爽口高雅。
特別是湯漬飯的高湯,
充滿層次的高級味覺,
讓人心滿意足。
雖然套餐吃下來價格不菲,但絕對值得一吃。
(by 大羊)
出菜速度蠻慢的,如果沒有第一時間卡位成功,在外面排隊真的要等很久喔!
日本橋海鮮丼つじ半-Tsujihan
地址:110 台北市信義區忠孝東路五段68號(信義微風地下一樓)
電話:02 2722 1427
FB:https://www.facebook.com/tsujihan.tw/
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