[不錯/排隊美食/新北永和區]永和新崛起的高人氣排隊美食「樂澄小店」牛肉麵專門店
最近這家在永和的🍜牛肉麵專門店「樂澄小店」
真的是超！紅！的！
因為常常看到在地社團有人推薦，
趁著某週六想去吃看看，
看了一下開門時間是上午11點半，
我們11點20到門口想搶第一波，沒想到還有人比我們早來呢。
店內裝潢簡單雅緻，
但位置不多全部加起來不到20個，
好險我們有搶到第一波入場，入座後外面隊伍越排越長，
聽到店員跟比較晚來的排隊客人說可能要等40分鐘左右，
所以再三提醒吃人氣店家一定要用插頭香這老招。
店內菜單選項非常簡單，
🍜牛肉麵有紅燒和清燉兩款湯底，
麵體有細麵、寬麵、冬粉三種可選，
另外有八種小菜，以上。
🥢紅燒牛肉麵(寬麵) $130
紅燒牛肉麵搭配的肉是比較有彈性的牛腱肉，
我們選了寬麵，他們家的寬麵非常寬呀，
吃起來很Q彈，
寬麵控覺得滿意！
紅燒湯頭非常溫潤順口，
喝起來沒有多於的添加。
🥢清燉牛肉麵(細麵) $140
清燉牛肉麵搭配的肉則是比較嫩的牛腩，
我們選擇了細麵。
清燉牛肉麵裡面還會加上跟湯頭一起熬煮十分入味的紅白蘿蔔。
牛腩超嫩超好吃的，
整個口味吃起來很溫暖家常，
是一種媽媽的味道呢。
🥢珊瑚黑木耳/海帶絲/滷豆干 各$30
選了三款小菜來搭配都很好吃，
珊瑚黑木耳酸溜爽口，
帶脆度的口感讓我很著迷；
滷豆干滷汁入味，不要切整塊吃更過癮。
對了，他們家的🌶辣椒也是一絕，
牛肉麵建議先吃原味，之後再加點辣就可以享受到完全不同的雙重口味。
而且跟一般的網紅店都是年輕人在吃不同，
我發現「樂澄小店」有超多老杯杯👴在排隊耶，
連長輩都認可的口味你們就知道有多可靠了吧。
(by 大羊)
ℹ️樂澄小店
地址：234 新北市永和區中正路475號
電話：02 8660 5330
FB：https://www.facebook.com/%E6%A8%82%E6%BE%84%E5%B0%8F%E5%BA%97-582579485437363/
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