[新開幕/台北信義區/市政府站]新加坡必吃美食來台啦~「黃亞細肉骨茶」胡椒味濃厚的湯頭
說到新加坡的美食,
大家最先想到的應該就是赫赫有名的肉骨茶了吧!
新加坡最有名的肉骨茶就屬松發、黃亞細、發傳人/發起人這幾家,
而搶先加入台灣市場的就是最近剛在信義區新光三越A8展店的「黃亞細肉骨茶」。
之前小羊到過新加坡旅行吃過松發肉骨茶覺得很滿意,
這次來吃吃看黃亞細PK一下!
兩隻羊點了這些!
招牌肉骨茶 $260
肉骨湯麵線 $85
肉骨茶餐 $329
(招牌肉骨茶、豆干豆卜半份、油條半份、滷蛋、香米飯)
首先喝喝看湯頭吧,好~~濃的胡椒味呀,
比印象中松發的胡椒味更強烈,
這真的味道很重,
不敢吃辣的可能沒辦法接受喔。
桌上擺有肉骨茶專用沾醬,可以沾排骨肉吃,
味道有一點像素蠔油,
不過排骨本身就已經帶有鹹味,
不沾單吃也很OK。
套餐中的滷味可以沾附的酸辣沾醬吃,
滷味口味很平淡,
覺得我們台灣的滷味大勝五個馬身;
而油條可以加入湯中吸附湯汁再吃。
另外加點的麵線我們都還蠻喜歡的,
清爽滑溜,比香米飯好吃
吃完黃亞細小羊覺得松發比較好吃耶,
黃亞細湯頭胡椒味真的好濃厚,感覺反應會很兩極。
不過不用出國就可以吃到道地的新加坡美食也是不錯啦,
就當作品嚐異國美味來嚐個鮮。
(by 大羊+小羊)
附上全菜單囉~~請參考
黃亞細肉骨茶
地址:台北市信義區松高路12號新光三越A8館3F
電話:02-2723-7377
FB:https://www.facebook.com/NGAHSIOTW/
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