[好好吃/大推/新北永和]隱身傳統市場裡的超美味「壹零手工蛋餅」之料好實在辣椒好!
假日最期待的重頭戲是啥,
大家一起說📢:
吃~早~餐~~
(是不是只有我的聲音)
某天滑IG看到這家看起來也太厲害的手工蛋餅店了吧!
而且就在永和也離大羊家不遠呀,
十分有行動力猴急大羊,
立刻找個周末衝去吃了。
這家「壹零手工蛋餅」就藏身在傳統早晨菜市場裡,
而且你砍砍這扎實的厚度,
與其說是蛋餅根本就是北方捲餅的程度了吧!!
只能說老闆做人太實在。
這裡的蛋餅全部現點現桿現煎,
有夠香Q好吃的,
而內餡可以自己加價搭配隨意組合。
來點名我們的餐點:
高麗菜蛋餅$45+燻雞$15
這是今天的冠軍呀!
高麗菜和燻雞竟然如此合拍,
高麗菜的水分為扎實的餅皮帶來一點滋潤,
吃起來非常順口,超好吃的!
起司豬排蛋餅$55
起司豬排這千年不敗黃金組合非常好吃喔,
老闆肉夾超多的超給力,
大推薦,
但還是小輸高麗菜燻雞一咪咪呀!
菜脯培根蛋餅$50
我自己假會搭配的菜脯培根,
真的是很不聰明的組合,
因為兩個都是鹹底的呀(怒喝白開水),
結果搭在一起有點太鹹了,嗚嗚嗚。
對了,
辣椒可是這家店的超級亮點,
小魚辣椒是店家自己製作的,
超好吃啦,敢吃辣的一定要試試!
吃完真的很喜歡的話別擔心,
這裡也有在賣辣椒醬,讓你帶回家吃個過癮。
整家店還妝點成跟所處在的菜市場很不搭嘎的希臘藍白風,
特別要注意的就是蛋餅當天現揉現做,
數量有限賣完就沒了,
當天親眼目睹好幾個客人鍛羽而歸,
想吃的朋友要早點去比較保險喔!
真心覺得很~~好~~吃!
(by 誠實大羊)