[好吃/新北新莊區/幸福站]🤩意外驚豔🤩根本就是民間平民鼎泰豐的「軒心舖幸福抄手」之🍤蝦肉抄手讚讚的耶👍🏻

我本人非常喜愛紅油抄手啊！

每次去鼎泰豐必點，

某次偶然看到在新莊幸福站附近「軒心舖幸福抄手」的抄手照片，

這明眼人一看就長得一副好吃樣，

立刻收藏起來，所以這天就跑來吃啦~

店面很明亮乾淨耶，

開放式的廚房也可以清楚看見廚師們料理的過程。

餐點主要就是抄手、牛肉麵、乾麵、小菜等。

蝦仁抄手麵 $100

鮮肉抄手 $85

肥爸私房牛肉麵 $180

小菜任選三樣 $100

擔擔麵 $70

酸辣湯 $45

蝦仁抄手麵 $100

對了，抄手麵原本是搭配細麵，

但是特別交代的話可以改成粗麵喔，

我們改成粗麵。

這蝦肉抄手非~~常好吃，

蝦肉大塊新鮮彈牙，吃起來真的跟鼎泰豐的很像！

紅油的醬汁口味也跟鼎泰豐的很接近，

不會特別辣，

酸辣甜三味平衡地相當完美！讚

鮮肉抄手 $85

鮮肉抄手也很好吃！

但私心更愛蝦肉，點蝦肉了啦~

肥爸私房牛肉麵 $180

牛肉麵本身就是搭配粗麵，

如果想改細麵也可說。

這個湯頭我們蠻喜歡的耶，

一點點兒微辣的紅燒湯底，香氣蠻足的，

跟新竹段純貞的湯頭蠻像的！

肉也燉得很嫩，整體是蠻有水準的一碗牛肉麵。

小菜任選三樣 $100

我們選了鳥蛋、海帶、干絲，

後來出菜有比較慢，店家很客氣地又送一個黑木耳，

全部都非常好吃耶！特推鳥蛋跟黑木耳。

擔擔麵 $70

擔擔麵是紅油加上芝麻醬的醬底，

搭配的細麵比想像中的彈牙有口感。

酸辣湯 $45

酸辣湯是最近新增的菜色，

喝之前要攪拌一下醋味才會均勻喔。這碗也好喝耶，

偷偷說我們依舊覺得這湯跟鼎泰豐的味道好像喔，

但便宜超多的。

不禁懷疑老闆是有在鼎泰豐上過班嗎，

好幾樣口味真的跟鼎泰豐蠻像的，

但價格卻如此平易近人，

跟我一樣愛吃抄手的話真的非常可以來。