[回憶/新北中和區/永安市場站]麵線老店之喚起童年回憶的「宜安路麵線」以前比較好吃…

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這家宜安路的麵線應該在地中和人無人不知，

記得小時候還是路邊攤的時候爸媽就很喜歡買，

當時每到宵夜時間總是大排長龍，

後來生意太好就改成店面型態，現在應該已經轉移到下一代經營了。

這天到附近圖書館還書，想想已經好幾年沒吃過了，

就進去吃吃看回味一下。

營業時間超級長，從上午11點開到凌晨3點，一個讓你早午餐吃到宵夜的概念😂。

麵線大碗$65小碗$45。

要特別提醒下午6點前的麵線料只有肉羹跟蚵仔，

想吃大腸的要6點以後再來才會有。

點了小碗麵線裝成幾乎要溢出來的表面張力，阿姨端過來的時候我都替她緊張了😅。

料給的蠻多的，但蚵仔比較是偏小粒的。

桌邊有提供蒜泥、辣油🌶️、黑醋可以自行添加。

單吃一口麵線口味屬於比較清淡爽口的，我是一定要加一堆調味料的，

加完好吃度提高蠻多的。

很多人不喜歡加肉羹，不過對於不太敢吃大腸的我來說，

我倒是比較喜歡耶，只能說口味看個人。

 

不過說老實話跟小時候那種非常好吃的感覺相比🤔，

真的只能算是中規中矩，住附近或是剛好路過吃一下OK啦，

但沒有好吃到必須不辭千里來吃上一碗。

(by 在地大羊)

ℹ️宜安麵線
地址： 235新北市中和區宜安路117號(近永安市場站)
電話： 02 2944 6451

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