[嘗鮮/台北大安區/國父紀念館站]好吃但也好貴的「金鳳錦酒樓」金牌烏鬃燒鵝之亮點居然是黃金泡菜皮蛋
在國父紀念館附近今年六月才開幕的「金鳳錦酒樓」,
據說他們家的燒鵝一絕👍🏻,本來就很熱愛港式燒臘的我們當然要去會一會。
店內整體環境簡約時尚又有點小復古,
和印象中傳統老派的港式餐廳不太一樣。
他們家最招牌的燒鵝,是選用有「鵝界拿破崙」美譽的黑鬃鵝,
皮下油脂特別豐富,因此據說皮酥肉厚。
🦢金牌烏鬃燒鵝(上庄) $600
上庄指的是鵝的上半身包含翅膀,下庄則是鵝的下半身包含腿,
我們選了上庄。
這盤份量不算多要價$600,真的好貴啊啊啊!
吃起來真的是皮酥肉實,如果你是喜歡比較嫩肉口感的可能會不愛,
因為肉質偏比較紮實,但完全不柴,沾醬也是非常地道的梅子醬。
說實話好吃是好吃啦,但真的好貴(要講兩次)。
🐔元貝濃雞湯 $160
千萬別誤會裡面會有大塊大塊的雞肉唷,
港式的雞湯就是喝湯不重肉的,但還是會讓你撈到一點點小肉塊跟小干貝,
湯頭清新爽口,還行。
🥗黃金泡菜皮蛋 $40
哇哇哇,這個超可以的!
黃金泡菜配上皮蛋的新鮮組合,卻超級合拍,泡菜無敵入味吃了好開胃啊,
不論是拿來跟燒鵝或飯類配,都很百搭,超越燒鵝的首推!
🍚鵝油鹹水飯 $25
淋上鵝油的鹹水飯,類似像是我們台灣雞油飯的概念。
🥤珍珠招牌奶茶 $130
也是店內招牌之一的珍奶,奶茶部分是港式奶茶口味,
這杯我覺得就中規中矩沒那麼神。
整體該怎麼說呢🤔?口味上還算不錯但是價位太高了,
可能裝潢啊地點啊都比較高級吧,
嘗鮮一下是還可以,但應該不會常來哈哈哈。
(by 大羊)
ℹ️金鳳錦酒樓
地址: 106台北市大安區光復南路240巷29號1樓(近國父紀念館站)
電話: 02 2751 6333
FB:https://www.facebook.com/jfj.roastgoose/
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