[二訪/新北永和區]氣氛依舊滿點的「滿初•烘培工作室」好可惜原本的甜點師不做了…哭

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二訪我非常喜愛的永和老宅咖啡廳☕️「滿初」。

第一次來的是白天，

☀️陽光輕輕灑進窗邊那種溫暖又平靜的感覺還記憶猶新，

這次則是夜晚來訪，

🌙黑夜把老宅特有的故事感襯托得更加顯目。

對了，說了很多次但依舊要再重複一次，

我真的很愛老房子的磨石子地板。

之前來訪有蛋糕櫃，現在蛋糕櫃撤了，

改成把提供的今日甜點寫在小黑板上。

查了一下原本的美麗甜點師去年中就沒做了，

所以現在店內的甜點不是自製了，好可惜，

我很喜歡原本甜點師的手藝的…😞

✔️綜合水果塔 $160
✔️提拉米蘇 $150
✔️黑糖拿鐵咖啡 $130/卡布奇諾 $110

✔️綜合水果塔 $160

下層是有厚度的塔皮，中間配上卡士達醬跟各種水果，

不會太甜膩，還不錯。

✔️提拉米蘇 $150

其實當天沒有這款甜點，因為想點的甜點沒了，

老闆推薦要不要來個提拉米蘇。

帶有酒香的提拉米蘇，口感蠻濕潤，也不賴。

✔️黑糖拿鐵咖啡 $130/卡布奇諾 $110

咖啡都還是很有水準。

這次回訪整體還是印象不錯，

不過原本的甜點師的手作甜點真的非常好吃，

讓我好想念啊….

以後吃不到了，傷心💔。

(by 大羊)

ℹ️滿初•烘培工作室 • Mind True Roasting x Baking House
地址：234 新北市永和區智光街57號
營業時間： 13:00–22:00(周一/二公休)
電話：02 2940 5536

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