[嘗鮮/台北中山區/劍南站]NEW OPEN!!台北大直英迪格酒店的法義餐廳「T.R Bar & Kitchen」

位在大直今年初開始試營運的「台北大直英迪格酒店」，

聽說4樓的餐廳「T.R Bar & Kitchen」有厲害到，

這次趁著我們🐑小羊生日來去吃看看！

不得不說，這家飯店超美的✨！

極具潮流感的現代風格讓人很是驚豔，

不論是外觀或是內部設計都很有巧思，都市美學完美呈現。

搭著香香的電梯上四樓就是「T.R Bar & Kitchen」，

整片沿著面窗的空間充滿穿透感，白天來應該超明亮的吧，

我們是晚上來的，可以看見外頭燈光的變化也很美🌃。

開放式的廚房可以看見👨‍🍳廚師們大顯身手的過程，但卻沒有一絲油煙味。

不知道是不是因為新開幕比較沒人知道又或是受到疫情影響🤔，

幾乎沒什麼客人耶，反倒用餐起來好舒適啊，一種姐包場了的港覺呵呵🤭😄。

這裡晚餐是以義法風味料理為主，有提供套餐型式，

也可以單點，我們則是選擇比較有彈性的單點。

✔️肉食主義披薩 $520
✔️伊比利豬排 $980
✔️無骨雞翅燉飯 $560
✔️黃金南瓜濃湯 $320
✔️開心果草莓提拉米蘇 $220

✔️肉食主義披薩 $520

現擀現烤的餅皮很薄Q🍕，

上頭有著厚厚的切片義大利肉腸，起司會牽絲喔，

簡單又很道地的搭配！

✔️伊比利豬排 $980

這個豬排烤得很嫩呢，伊比利豬就是強👍🏻！

搭配的綠色醬汁原本以為是酪梨結果是花椰菜耶，很奇妙！

✔️無骨雞翅燉飯 $560

這道燉飯莫名很有亞洲味耶，

無骨雞翅整個風味很像日式居酒屋的烤串，肉質很嫩很香，

不過我本身比較喜歡硬米芯的燉飯，

這個對我來說有點米芯太軟了。

✔️黃金南瓜濃湯 $320

聽來過的朋友說濃湯超好喝，翻了一下單點怎麼沒有嘞🤔？

問過店員說這道算是隱藏菜單可以單點唷。

喝一口果然名不傳耶！南瓜味🎃超級濃厚香甜，非常好喝👏！

✔️開心果草莓提拉米蘇 $220

訂餐時有特別說我們是來慶生的🎂，

所以除了我們點的這個提拉米蘇之外，又獲得另一個免費小蛋糕。

提拉米蘇跟一般印象中的可可風味不同，

簡單以新鮮草莓和開心果搭配。

送的小蛋糕超精緻的喔，是很美的白巧克力鏡面慕斯，也很好吃呢！

 

整體我覺得印象不錯吧，用餐環境高雅舒適又不失新潮感，

餐點沒有說超級驚豔，但都很有水準喔。

不過畢竟是飯店餐廳來的，所以價格也會比較高貴一些，

有特別節日來慶祝還蠻不錯的。

(by 大羊+壽星小羊)

ℹ️T.R Bar & Kitchen(台北大直英迪格酒店內)
地址： 10491台北市中山區植福路200號4F(近劍南路站)
電話： 02 3518 7778
FB：https://www.facebook.com/HotelIndigoTaipeiNorth/

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