[嘗鮮/新北永和區/頂溪站]邊緣人請進！一人麻辣鍋又一發之「老鍋底」口味偏清淡的麻辣味兒
很愛🌶️麻辣鍋底的我，
發現永和這家「老鍋底」可以輕鬆完成一人享用麻辣鍋底的心願，
一直心心念念要來吃看看。
位置就在永和超有名的牛肉麵「樂澄小店」的隔壁幾間店面，
店門口剛好是公車站牌🚌，
雖然離最近的捷運站頂溪有點兒距離，交通也算是便利。
店內空間不大但明亮整潔，座位上還備有手機充電口🔋，
只要拿出充電線就可以輕鬆充電耶，這點超級貼心的！
菜單選項簡單，
主要就是以麻辣湯麵、豚骨湯麵、招牌牛肉麵、清燉牛肉麵這四款做變化。
另外內用還有🆓免費的紅茶可以取用。
🍜XL麻辣湯麵 $150
來這裡當然要吃麻辣啦！
貪心如我點了最豐盛的XL麻辣湯麵，
裡面有手工麵、鴨血、豆腐、青菜、半熟蛋、豬肉片，份量十足。
這個手工麵跟淡江美食「大吉祥香豆富」的東北麵一模模一樣樣啊，Q彈好吃！
鴨血蠻嫩，豆腐稍微有點兒不夠入味，
接著喝口湯，比想像中稍微清淡，
中藥材味道蠻重的，香氣稍微有那摸一點點兒不夠🤔，
建議可以加點牛肉麵辣油增加香氣，會比較夠味。
整體不算驚艷，
總覺得湯底就是少了點什麼味道有點兒單薄，
如果比較偏好清淡口味的人應該會比較愛，
畢竟大羊個人比較重口味呀！
不過以一碗150這個價格來說，份量是蠻有誠意的囉。
(by 說著說著突然很想吃大吉祥香豆富的大羊)
ℹ️老鍋底永和店
地址： 234新北市永和區中正路481號
電話： 02 2924 8105
FB：https://www.facebook.com/LAOGUODI/
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