[好吃/新北樹林區]用料實在的隱藏美食「元月食堂」之海鮮丼整個澎派的很誇張👏

老實說跟樹林好不熟啊

居然第一次介紹樹林的美食真拍謝。

這家在樹林興仁花園夜市附近的元月食堂,

才開一年多算是很新的店家,知道的人還不多啊,

完全就是貨真價實的隱藏美食。

主要是賣各式生魚片海鮮蓋飯、🍣握壽司,

如果不敢吃生食的也不用擔心,

這裡還有很多熟食可以選擇。

炙燒海鮮丼飯($480)

這碗炙燒海鮮丼飯一上桌我下巴差點掉下來,

海鮮丼我吃過這~~麼多,

沒看過長這麼浮誇的啦!

上面一整顆大鮑魚是怎樣,還有一整隻超肥的天使紅蝦,

這兩大天王太厲害了

此外裡面還有鮭魚、鮪魚、紅甘、尼信(黃金鯡魚)、

鮭魚卵、玉子燒,實在太豐盛了!

雙主角之一的鮑魚是用活的九孔鮑下去滷製的,

肉質超Q,

而另一主角天使紅蝦的肉質也沒開玩笑的彈牙,

稍稍炙燒後香氣更濃,

下面的冷醋飯調的超好吃的,還灑了香鬆光是單吃就好好吃,

在此特別特別要大讚的就是,

旁邊的配角醃嫩薑跟醃白蘿蔔簡直驚艷啊,

超級入味,酸甜爽口,跟丼飯搭配著吃好美味,

我要頒一座最佳女配角🏆給它!

 

六貫握壽司($380):

包括了鮭魚、鮪魚、紅甘、天使紅蝦、星鰻和比目魚鰭邊。

我此生最愛就是炙燒比目魚啦,

油脂豐富香氣十足,

很少看見用軍艦壽司方式呈現的,很雅緻呢。

仔細看魚肉都可以看見師傅很細膩的刀工。

 

泡菜豬肉烏龍麵($120):

我很推,豬肉片給的很大方好多呀,

泡菜不會太酸,

大火翻炒得很香整個好開胃啊

 

明太子烤雞腿($160)

雖然也不錯,

雞肉很濕嫩但是我自己個人是比較喜歡更焦香的口感就是。

這裡的味噌湯($30)是現煮的,

老闆特別把丼飯的蝦頭加進去煮,

讓湯頭更鮮甜。

元月食堂的生食熟食都很有水準,

真心覺得老闆雖然年輕但手藝很優秀呢,

雖然交通上不是很方便,

但是如果你剛好是住新莊樹林的捧油請不用考慮,

立馬手刀出發謝謝

其他地區的北部朋友則推薦可以趁假日來這邊吃看看,

吃完還可以去對面逛夜市!

完全一石二鳥的概念

(by 大羊+小羊)

註:本篇為無酬試吃體驗,內容皆為真實感受。

特別提醒:夜市只有三、五、六、日才有喔

元月食堂
地址:新北市樹林區保安街二段103號(近興仁花園夜市)
電話:02 2687 9994
FB:https://www.facebook.com/%E5%85%83%E6%9C%88%E9%A3%9F%E5%A0…/

快來粉絲團找牡羊小姐聊天

點進來粉絲頁按讚就不會錯過發文是否好安心那還不趕快按一下

Facebook留言

則留言

You may also like...