[好吃/新北永和區/頂溪站]推薦推薦!正宗🇭🇰香港人老闆的「入魂燒味」之精緻燒臘套餐細膩好吃👍🏻👍🏻👍🏻!
話說樂華夜市正對面的這條短短的大新街上,
這家「入魂燒味」也在這名單中加上一筆啦!
選在2020年年中的疫情時代開業的入魂燒味也是心臟很大顆啊!
師傅是土生土長來自香港的香港人,
在香港和台灣的大餐廳都服務過。
店內空間走簡約工業風,內用餐點就是獨賣燒臘套餐,
有桶仔雞、叉燒、燒鴨、脆皮燒肉四種,也提供雙拼口味。
套餐包含了白飯、娃娃菜、老火湯和甜湯。
內用的話白飯跟老火湯都可以續。
叉鴨雙拼餐 $250
叉燒可以選肥瘦,這非常好吃呀!
和一般的在台灣常吃到的叉燒口味不太一樣,
更加偏焦偏甜,是正宗港式路線我超級愛!
燒鴨皮脆醬汁也美味,會附上梅子沾醬十分道地。
雞鴨雙拼餐 $250
這一份選擇雞鴨。燒鴨一樣美味,雞肉嫩嫩也不錯吃!
套餐裡的娃娃菜、老火湯手法都很細緻美味,
當日甜湯是白木耳紅棗湯,燉煮得很到位也好喝到不行。
價格上雖比一般燒臘店高出不少,
但整套吃下來不論是口味或是品質都有做出區隔,
整套吃下來十分滿足。
想念正宗港味的話來這裡真的不會失望的!
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