[推薦/台北中正區/善導寺/忠孝新生站]2020年全球50 間最佳咖啡店NO.1「興波咖啡旗艦店」老宅內喝咖啡吃甜點的浪漫💕
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由國際旅遊網站Big 7 Travel 選出2020 年全球50 間最佳咖啡店,
第一名就是這家位在台北的Simple Kaffa 興波咖啡。
興波咖啡的創辦人吳則霖,
曾拿下2016年「世界冠軍咖啡師」冠軍,
更讓我們覺得必須來朝聖才行。
店面位在善導寺和忠孝新生中間的忠孝東路上,
營業時間只到下午五點,想喝咖啡記得要早點來。
門口隊伍分成內用和外帶兩列,這天很幸運沒有等太久就入座。
很喜歡店內的感覺,
由老宅翻修而成的店內,保留了我最喜愛的磨石子地板,
中島台內忙碌工作著的咖啡師們,
優雅且有條不紊地製作咖啡,
沿著樓梯到了被安排的二樓內用座位,
透過天井可以窺見一樓的風景,很有設計感。
黑糖拿鐵 $200//原味拿鐵 $170
看了周邊的人其實點手沖咖啡的人居多,
不過我們兩個兒童口味者還是比較喜歡有加牛奶的義式咖啡。
也不知道是被環境或是響亮名號影響,真的覺得好喝耶!
香味很好,順口又舒服,喜歡。
皺皺 $150//抹茶卷 $150
皺皺是半熟蜂蜜蛋糕,好好吃喔,
比起一般的蜂蜜蛋糕更加濕潤柔軟,
甜蜜的口味配上一口熱拿鐵好完美。
抹茶卷則是選用京都宇治丸久小山園的抹茶,
高雅的抹茶風味配上蛋糕卷內細緻的雙重奶油,好好吃。
雖然店內生意非常好,但莫名給人很溫順祥和的氣氛,
不會有那種胡亂吵雜的感覺。咖啡好喝蛋糕好吃,
老宅也給人安心定神的撫慰感。全球第一名咖啡店還不來嗎?
(by 大羊+小羊)
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