[普/新北永和區/永安市場站]嘗鮮永和小酌餐酒館「定格 DinggeBistro」之菜色風格好混搭😂😂😂
就近小酌，
找了在永安市場站附近的評價不錯的🍴餐酒館「定格」試試。
店裡風格燈光昏黃，走一個酒吧氣氛的感覺，
粉色霓虹燈管的「定格」字樣很醒目。
🐶本身有點狗鼻子，一走進店內有聞到淡淡很像KTV包廂內的菸味，
本人對菸味很敏感啊，這點有點小扣分❌。
菜色屬於中西合併的創意料理，
可以吃到燉飯、牛排，也有熱炒菜、炸物，菜色不算多。
重點酒類則有各式調酒、啤酒和紅白酒都有。
✔️胡麻蘆筍燻鮭魚冷盤 $160
開胃冷盤，燻鮭擺成玫瑰花🌹的模樣。
✔️定格炸豆腐 $90
這道似乎是店內招牌，我看蠻多人都有點。雞蛋豆腐切成條塊狀，外酥內嫩。
✔️雞軟骨沒有軟骨功 $140
沾醬搭配奶黃芥末醬，炸物部分算是普普。
✔️美國叫父無骨牛小排 $430
沒打錯字菜單上真的是寫「叫父」😂。
其實份量不少有8盎司，上桌看起來色澤粉嫩也頗美的，
但吃起來沒有那種牛排的鮮美感，略為乾了一點。
✔️鹽烤松阪豬X煎果爺奶沙爹醬 $280
厚厚的🐷松阪豬肉片，搭配的寫的是「煎果爺奶沙爹醬」(依舊沒打錯字😂)，
但吃不太出來什麼沙爹的感覺？
沾醬顏色看起來跟雞軟骨的好像一樣啊，是我誤會了嗎？
✔️黑松露雞腿燉飯 $280
算是今天口味表現我們比較滿意的。
不過雞腿肉是直接切碎混在燉飯裡，
如果你滿心期待會有一個雞腿排的話就會有點兒失望。
✔️來自梨山的高麗 $120
🔥熱炒店高麗菜。
✔️夏日蜜蘋果啤酒 $140
🍏蘋果啤酒~~好喝！
吃下來我個人覺得來這邊點一些簡單小菜配酒還行，
不過像我們認真要來吃頓飯的話就會覺得期待過高而失落，
特別是主餐的牛小排跟松阪豬調味都沒有中我們的口味蠻可惜的。
我看別桌很多人都點湯麵🍜，或許那才是招牌經典嗎？🤔
(by 好像點錯了的大羊)
ℹ️定格餐酒DinggeBistro / bar
地址： 234新北市永和區中和路421巷4號(近永安市場站)
營業時間：17:30-01:00(周五/六至02:00)
電話： 02 8921 1177
FB：https://www.facebook.com/DinggeBistro/
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